Tortitas de avena con canela

Ingredientes
• 50 gr de avena
• 100 gr de queso batido bajo en grasa
• 6 claras de huevo y una yema
• edulcorante y canela al gusto
Instrucciones
Prepara una sartén que sea antiadherente, humedécela con una cucharada de aceite y ponla a fuego medio.
Mientras, en un bol, vierte la avena, con el queso, la yema del huevo y las claras. Mézclalo todo muy bien hasta que te quede una masa de textura homogénea. Luego agrega el edulcorante y la canela según te guste.
Una vez que está la sartén caliente, echa pequeñas cantidades de la mezcla para hacer las tortitas

Proteínas: 40 grs.
Hidratos de carbono: 30 grs. (de los cuales Fibra Dietética: 5 grs.)
Grasas: 10 grs.
Total energético: 370 kcals.